11.12.2021

Ekorevolte Laden, Alpnachstad

Zeit: 16.45-20.30

 

Draussen ist auch im Winter am schönsten. Wir starten unseren Schokoladen-Workshop vor dem Ekorevolte-Laden mit einem gemütlichen kleinen Winterapéro.

Nach einem heissen Glögg und leckerem Fingerfood ist es Zeit für einen Schoggi-Workshop im Laden

 

Während des 3-stündigen Schokoladenkurses lernen Sie, wie Sie Schogi professionell temperieren, verarbeiten und zu köstlichen Trüffeln oder Pralinen verarbeiten.

 

Wir werden Schoggi temperieren

Pralinen mit professionellen Formen herstellen

Ganache herstellen

Bunte Trüffel kreieren

 

Natürlich können Sie die selbstgemachten Schokoladenprodukte am Ende mitnehmen.

 

Alle teilnehmenden Personen müssen ein gültiges Covid-Zertifikat vorweisen.

 

Alpnachstad / Winter Apero & Schoggi Workshop

CHF85.00Price